產品簡介：

廣東麵的基本麵,製麵過程中只用蛋和麵粉，不加水分，吃來較滑及帶有濃濃的蛋香。

我們的金牌全蛋麵不僅有雞蛋的營養：蛋白質食物排名第一的來源

除此之外，也含豐富的卵磷脂、維生素A、D、E和維生素B群(特別是B2和B12)和鐵、鋅等多達10種的礦物質。

其中，含量極大的卵磷脂則可以活化腦細胞，有助於提高老年人的記憶力與小孩的學習力;也融合了小麥的好處：小麥含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1 、B2、E等多種養分。

成份：

小麥粉、水、雞蛋、澱粉、酸度調節劑(E500, E501) 、增味劑(E621) 、色素(梔子黃) 

食用方法：

(1) 湯麵食法[不用過冷水]

• 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中,煮約2~3分鐘;
• 用筷子攪散;麵是用相對的原湯手工製作，無需添加任何配料/醬料調味即享美味。

(2) 微波爐烹調

• 將一個麵放進微波爐專用器皿內，加入300毫升水，高火煮 2分鐘
• 取出加少許食油，即可食用。

(3) 撈麵食法

• 將一個麵放入400毫升(約2碗水)開水中，煮約2 - 3分鐘;
• 隔出水份，留作湯品嘗;
• 加入調料即可撈食。

品牌介紹：

聯豐粉麵廠有40年製麵經驗，早期以家庭式小規模營運，到2000年正式註冊為聯豐粉麵廠有限公司，開始機械化生產，及致力發展本港和海外市場。本公司已取得ISO 9001 認證，產品均在香港製造，品質保證，衛生可靠。 

聯豐企業精神：

• 真材實料，用料上乘，嚴謹選購各類源材料，保證產品質素。
• 造麵師傅均經驗豐富，善用熟練手藝，輔以先進設備，造出各式各樣產品。以及為顧客提供優質的服務。
• 指品質優良、新鮮、健康、衛生、味美、口感豐富、外型美觀。而產品款