描述

每一包2-3棵

外形: 細捲葉呈尖細鋸齒狀,株形挺拔,狀似火焰。

味道: 莖部略苦,口感脆嫩。

料理: 適合製成沙律生食及焯燙後沾醬料熟食,惟過度加熱會使大部分營養流失。

營養價值: 含有萵苣素,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。