描述

小馬哥 - 黑腳文昌雞,150天有機祠料祠養,SGS認證無添加無激素,黑脚雞香味濃,正宗跑山走地雞,比一般文昌雞肉味特別鮮甜,肉質結實,皮爽低脂高蛋白,適合白切,清蒸,炆焗及火鍋。烹煮文昌雞的正宗方法,是把整隻雞隔水清蒸,待雞隻涼後切件,配海南雞醬食用。

味道:皮脆肉滑,雞味濃郁,著名的海南雞飯都是指定選用這雞種。

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