描述

油炸:不需要解凍。冰櫃拿出直接放入180度熱油溫中炸2~3分鐘撈出,顏色炸至金黃即可,出鍋後撒上加生蒜末或金不換🌿,喜歡吃辣的再加上生辣椒末,配上我們附上的調味粉充份攪拌一起吃,風味更佳👍。

無油氣炸:如果家有氣炸鍋炸更好,氣炸鍋建議時間為:200度5+5(先炸5分鐘後,然後把鹽酥雞粒稍微翻動換面在炸5分鐘即可)

溫馨提示:台式鹹酥雞的靈魂是什麼?
九層塔啊!九層塔還沒出現怎麼能是完美的鹹酥雞呢?
把九層塔洗乾淨,把水過濾乾,下油鍋炸2秒立即撈出,配合鹽酥雞一起吃,絕對美味。👍