描述

小馬哥-韓國五花腩切片,肥肉瘦肉層次分明,油脂甘香,肉味香濃。
建議食法:若放在烤板上燒烤配韓式烤醬,五花腩立即搖身一變,變成韓式烤肉!若你喜好清淡口味,可用生菜包五花腩。五花腩煮法變化多端,容易配搭。


小馬哥 - 美國安格斯3支骨牛仔骨

主要來自第6-8節肋骨,牛仔骨外表帶一些筋膜,脂肪,還有軟骨,油花分布細緻均勻且豐富,切片可作為煎烤之外,也可切塊狀鐵板燒,肉質鮮嫩多汁,入口細緻香甜。建議食法:先解凍。適合香煎、 炆焗、韓燒等等。


小馬哥 - 美國安格斯頂級牛板腱(約400-450g)

採用頂級美國安格斯牛。油花分佈平均細膩,牛味濃郁,油香重。肉質鮮嫩柔軟,口感極佳,帶給你味蕾的享受!

建議食法:先解凍。可用燒、烤、煮等方法高溫烹調