描述

廚師哥哥話:「平凡菜式,更要花多點心機,造就不平凡。」食了這麼多年的粟米肉粒,可以怎樣進步?以本地粟米打成粟米湯底,配上慢煮西班牙肉丁,堅持不用雞粉、味精。有鮮明的粟米味,肉丁也能保持軟滑,就是我們為這經典菜色重新定義的味道。今個夏天,大小朋友可以將本地粟米大口大口吃進肚了~

成份:本地粟米、西班牙肉丁、洋蔥、甘筍、牛油、麵粉、鹽