描述

日本南瓜、雪耳、鐵棍淮山、甜粟米、紅豆、綠豆、海帶

配蜜棗、果皮

功效:
清熱解暑、除濕解毒、通利關節、健脾開胃,還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥等作用。

煲法:
所有材料洗淨及放入煲內,加入約10飯碗清水,
肉湯:加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲兩小時,最後放鹽調味;
素湯:可加配栗子、腰果或核桃,蜜棗約2粒及果皮約2塊煲約個半小時,最後可放鹽調味。


份量:
2-3 人份量

儲存:
香港真空包裝,存放雪櫃保存期為10天。

材料切片後有氧化情況均屬正常。

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量