描述

野葛菜、粉葛、紅蘿蔔、栗子、赤小豆、扁豆、大花豆

配蜜棗、果皮

功效:
清熱降火、感冒發熱、麻疹不透、咽喉腫痛、咳嗽痰喘、腰肌勞損、除濕解毒、補脾健胃、補腎強筋

煲法:
所有材料洗淨(野葛菜要留根!)及放入煲內,加入約10飯碗清水,
肉湯:加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲兩個半小時,最後放鹽調味;
素湯:可加配栗子、腰果或核桃,蜜棗約2粒及果皮約2塊煲約兩小時,最後可放鹽調味。


份量:
2-3人份量

儲存:
香港真空包裝,存放雪櫃保存期為10天。

材料切片後有氧化情況均屬正常

材料會因季節有所不同,但絕不會影響其功效

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量。

醒醒你:
秋天天氣乾燥,內臟器官容易燥涸,關節出現不適情況,此湯就最有幫助。只要煲夠火候,體質較差者亦可飲用。