描述

*** 最新更新,由於魚翅瓜貨源不足,暫以老黃瓜代替,直至另行通知。

敬請留意,謝謝!

15/7/2020 更新


魚翅瓜、日本花菇、甜粟米、紅蘿蔔、南北杏

配蜜棗、果皮、冰糖

功效:
預防感冒、清熱解毒,潤大腸、降血糖、降膽固醇,亦對減肥及抗癌有功效。

煲法:
日本花菇用暖水浸半小時,其餘材料洗淨,將所有材料放入煲內,加入12-15飯碗清水,
肉湯:加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊煲兩個半小時,最後放鹽調味;
素湯:加蜜棗約2粒及果皮約2塊煲約個半小時,最後可放冰糖或鹽調味。

儲存:
香港真空包裝,存放雪櫃保存期為10天。

材料切片後有氧化情況均屬正常

圖片顯示為本店之真實材料,並非實際份量