描述

【優質量產】

香港有機粟米//西班牙豚肉//手工餃子


*素材選擇*

選用來自新時代有機農場粟米,新鮮收割,隨即加工。每星期限量生產,務求吃到最新鮮的味道,歡迎預訂。


保存期:放雪櫃冷藏格可存放3個月。但建議盡快食,優質食物就是要吃新鮮的,不鼓勵雪藏囤貨,食完可再買喔!


*用心製作*

堅持選用新鮮的優質食材,香港有機粟米、西班牙豚肉,餃子皮也要自家加工。無味精,無防腐劑,無添加劑,成就健康美味的手工餃子。吃過新鮮餃子,再也不想吃雪藏的!


手工餃子的三種食法

  • 燙餃子
  • 煎餃子
  • 氣炸餃子


關於港優糧

五十年代,家族在港島筲箕灣經營第一代香港茶餐廳「廣德隆」。從買料入貨、自家製西餅、小炒、水吧,至到送外賣,全家上下一手包辦。「廣德隆」的撚手菜秘製咖哩、羊城炒貓麵等,做得街知巷聞。在這些年,孕育了兄弟們,對於食物與香港原味道的一份執著。

2011年,大哥退休後為了讓港人吃到新鮮、健康、安心的蔬菜,以及地球有可持續的發展,從零開始遠赴台灣學習有機耕作,在元朗創辦「新時代有機農場」。

2019年,幾兄弟和朋友的一次旅行中得到啟發,勾起過去味道的回憶,決定成立「港.優.糧」研製現代版的香港原味道,以真善美的角度出發,分享生活,分享品味。